きゅうりとカニカマの塩ダレ和え

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi

きゅうりとカニカマシリーズ第2弾。
塩ダレバージョンです☆

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材料

2~4人分
  1. きゅうり 1本
  2. カニカマ 1パック
  3. わかめ 適量
  4. A
  5. 小さじ1/3程度
  6. ごま 大さじ1
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは3箇所ほど皮を剥き、薄切りにする。
    ボウルに入れ、分量外の塩をふりかけ揉み込んでおく。

  2. 2

    わかめはたっぷりの水に5分程つけ、もどしておく。
    (袋の表記も確認してください)

  3. 3

    Aの調味料をボウルに混ぜ合わせておく。

  4. 4

    ❸にきゅうりとわかめの水分をしぼって入れる。
    そこにカニカマを食べやすい大きさに割き入れる。

  5. 5

    全体にタレが回るようにしっかり混ぜたら完成⭐︎
    冷蔵庫でよく冷やすとより美味しくいただけます!

コツ・ポイント

塩味のものなので、きゅうりは洗わなくてもいいですが、アクが気になる方は軽く洗ってからしっかりしぼってください!

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レシピ作者

蒼井つばさ
蒼井つばさ @tsubasa_aoi
に公開
250,000アクセス突破!!いつもありがとうございます⭐︎1歳の娘がいる母です。ステージ4の乳がん闘病中。体調の起伏があるので体調が悪くなるとお料理サボりがち…昔から洋風のものをメインに作りがちなので、和中系もチャレンジ中✨娘も一緒に食べられる物、お手軽簡単に作れるものを模索中。鶏ももの使用頻度が高いので、鶏ももレパートリーを増やすべく奮闘中です!
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