もやしとソーセージ炒め

きらり流れ星's cooksnap of when they made もやしとソーセージ炒め.
マミコのレシピ
マミコのレシピ @cook_40310914

少しボリュームのある副菜です。ビールのおつまみにもぴったり。

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材料

2〜3人分
  1. ソーセージ 1袋
  2. 油 大さじ1
  3. もやし 1袋
  4. 塩コショウ 適量
  5. 白だし 大さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ソーセージを斜め薄切りにする。

  2. 2

    ソーセージを油をしいたフライパンで炒める。

  3. 3

    ソーセージに焼き色がついたらもやしを加え塩コショウして炒める。

  4. 4

    白だしを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    仕上げにしょうゆを回しかけ炒め合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしを入れたら中火で二分で、出来上がりです。もやしがシャキシャキでおいしいです。

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在宅ワークが多い主人と一緒に料理することが多いです。日々美味しいものを作るべく試行錯誤しています。
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