レンジで簡単♪あさりとキャベツの酒蒸し
yummysunny @yoko_an
あさりのだしとバターでキャベツが抜群に美味！キャベツたっぷりで♪
このレシピの生い立ち
カツがメインだったので、千切りキャベツを切った余りで♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切りにし、
（私は手で千切ります。）
耐熱容器に。 -
- 2
醤油とガーリックパウダーをかけて軽く手で混ぜ合わせる。
（あさりに塩分があるので、キャベツにだけ軽く味付けします。） -
- 3
あさりをのせる。
-
- 4
バターをちぎって散らし、酒をかける。
-
- 5
ふんわりラップをし、
電子レンジ600wで5分加熱。 - 6
全体をさっくりと混ぜる。
-
- 7
出来上がり。
-
- 8
※献立例★串揚げ★ナスとキムチとチーズの炒め物★厚揚げの肉巻き
-
- 9
※使ったのは業務スーパーのこのあさりです。
-
コツ・ポイント
キャベツは最初は薄味に。
最初に味付けが濃いと修正がきかないので、足りなければ味見してから、ちょろっとさらに醤油を足してください。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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