もやしと人参とネギ炒め

♡こーちゃんママ♡
♡こーちゃんママ♡ @cook_40281194

副菜やおつまみにも簡単にできちゃいます☆
このレシピの生い立ち
人参だけの食感が苦手でシャキシャキ感があればと試した所 人参が苦手な子供でも完食してくれる程好評でした(^-^)

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材料

適当な人数分
  1. 人参 中1本弱
  2. 白ネギ 半分
  3. もやし 1袋
  4. 調味料
  5. 少々
  6. 味塩こしょう 少々
  7. 白だし 小さじ1と1/2
  8. 醤油 小さじ1
  9. モヤシ
  10. にんじん
  11. しお・こしょう

作り方

  1. 1

    材料と調味料です。

  2. 2

    人参とネギを千切りにします

  3. 3

    油をひいたフライパンで人参炒めます

  4. 4

    少し火が通った所でネギともやし投入

  5. 5

    全体に炒めたら塩・味塩こしょう・白だし・醤油で味付けて完成☆

コツ・ポイント

味見をして薄ければ白だし足して下さい。
シャキシャキ感残したいので炒め過ぎずです!
人参が多いと甘味がでてしまい苦手でした↓

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