*もやしとウインナーのマヨケチャ炒め*

真生mama @cook_40043474
マヨ好きの一品。もやしシャキシャキでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
急いでいるとき、冷蔵庫にあったもので…
作り方
- 1
ウインナーは斜め切り、ピーマンは縦細切り
- 2
油を熱したフライパンで野菜とウインナーを手早く炒め、マヨ・ケチャを加える。しょうゆを回しかけて塩こしょうで味を整える
- 3
盛り付け、好みでマヨをかけ、青のりをふりかけてどうぞ。
コツ・ポイント
ウインナーからと、マヨネーズの油分が多いので、炒める油は少量で。火の通りやすい材料で、マヨ・ケチャは焦げやすいので【2】はささっと終わらせます
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