作り方
- 1
鶏肉を切り、ビニール袋に梅酢と一緒に入れ、冷蔵庫に置きます。
3時間以上置いたら、片栗粉を入れ、揉んで冷蔵庫に戻します。 -
- 2
200度で、2分揚げ、ひっくり返して、更に2分揚げます。
-
コツ・ポイント
梅酢に漬ける時間や片栗粉を付けた後の時間は、適当で大丈夫です。半日放置、半日放置でもいいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24059898
鶏肉を切り、ビニール袋に梅酢と一緒に入れ、冷蔵庫に置きます。
3時間以上置いたら、片栗粉を入れ、揉んで冷蔵庫に戻します。
200度で、2分揚げ、ひっくり返して、更に2分揚げます。
梅酢に漬ける時間や片栗粉を付けた後の時間は、適当で大丈夫です。半日放置、半日放置でもいいです。
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