家族絶賛☆ピーマンとみょうがのクリチ和え

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

作り方はとっても簡単
寝ぼけていても作れます
みょうがが味の決め手です
家族か大絶賛したピーマンのクリームチーズ和えを、お弁当やおつまみにオススメします
ウチは塩分控えめにしているため、塩昆布は減塩タイプを使用しています
お好みの味に調整してください
見た目も華やかで、夕食のあと1品にも良いですね

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. クリームチーズ 20g
  3. 塩昆布(減塩) 小さじ1~
  4. ごま 小さじ1
  5. みょうが 1/2本

作り方

  1. 1

    ピーマン、みょうがの細切り
    ピーマンは耐熱皿に入れラップし、レンジ600w 2分

  2. 2

    取り出し、ちぎったクリームチーズ、みょうが、※を合わせ出来上がり♪

コツ・ポイント

Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』       料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます       がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」(Lagom)がテーマ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元外交官夫人のレシピ
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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