オクラちくわの磯辺揚げ

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
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材料

  1. ちくわ 8本
  2. オクラ 8本
  3. 青のり 小さじ1
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振って板ずりをしてから水で軽く洗います。ヘタとガクを落とし爪楊枝で数箇所穴を空けます

  2. 2

    オクラをちくわの穴に詰めます

  3. 3

    ②に混ぜ合わせた衣を付けます

  4. 4

    フライパンに油を入れ、170℃に熱します。③を入れて2~3分揚げたら完成

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ゆ0518か
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