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ほうれん草ときのこの美味しいお浸し
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ほうれん草ときのこの美味しいお浸し-レシピのメイン写真

ほうれん草ときのこの美味しいお浸し

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

簡単!美味しい!ボリューム!ヘルシー!節約料理です。他にもお好きな食材をお浸しにしてください。にゃんだふるキッチンは、簡単!節約!安うま!ダイエットを応援しています。ヘルシー料理のにゃんとダイエットに力を入れていきたいと思います。

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ほうれん草ときのこの美味しいお浸し

にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
福来魚が沢山採れる地域です。

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材料

3人分
  • ほうれん草 1袋
  • しめじ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • まいたけ 1パック
  • ◯水 200cc
  • ◯あなん谷淡口醤油 大さじ3
  • ◯みりん 大さじ1.5
  • ◯ほんだし 2g
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れ沸騰させ、洗ったほうれん草を入れて3分位茹でます。

    • ほうれん草ときのこの美味しいお浸し作り方1写真
  2. 2

    ボールに◯の調味料を全部入れ混ぜ合わせます。みりんのアルコールを飛ばしたい方はレンチンしてください。

    • ほうれん草ときのこの美味しいお浸し作り方2写真
    • ほうれん草ときのこの美味しいお浸し作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を取り出したら次はきのこを切って茹でます。

    • ほうれん草ときのこの美味しいお浸し作り方3写真
  4. 4

    ほうれん草の水気を切り、食べやすい大きさに切ります。

    • ほうれん草ときのこの美味しいお浸し作り方4写真
  5. 5

    きのこをザルにあげ水気を切ります。

    • ほうれん草ときのこの美味しいお浸し作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草ときのこをお浸し液に漬け冷蔵庫へ入れます。

    • ほうれん草ときのこの美味しいお浸し作り方6写真
  7. 7

    15分位漬け、器に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

あなん谷の淡口醤油を使いましたがない場合は薄口醤油をお使い下さい。

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にゃんだふるキッチン
にゃんだふるキッチン @cook_84983328
2024/09/12 12:32に公開
福来魚が沢山採れる地域です。
2024.9月から始めました。にゃんだふるキッチンは、楽ちん!簡単!節約!安うま!ヘルシー、素早く即一品と節約キャンプ飯と切って入れてプッシュの炊飯器レシピでの時短で皆様の日々の快適さを応援しています。老若男女問わず沢山の方に参考にしていただけたら幸いです。『にゃんとデリシャス』と差別化して投稿していたのですが、差が無いのでどちらも平等にみてください。ただ今本格的にダイエットメニューを作ろうと食生活アドバイザーの資格勉強中です。(^^)簡単!美味しい!『にゃんとデリシャス』と、『にゃんだふるキッチン』を両方一緒にフォロー宜しくお願い致します。m(_ _)mちなみにリスペクトしている人はりゅうじさんです。『にゃんだふるキッチン』と検索すると、私の一覧がランキングで出てきます。ご興味あれば覗いてみてください。『奇跡の岩塩』『節約キャンプ飯』『素早く即一品』『切って入れてプッシュ』『あなん谷淡口醤油』『ムッティ』『にゃんデリ特製』『赤缶』などの検索ワードで出てきますのでご覧下さい。キャンプや災害の事を考えた料理には☆★マークを表示しています。ポータブル電源のある方、炊飯器が重宝しますよ。余熱で保温調理の出来るシャトルシェフと温度計があるとこちらも重宝しますよ。毎日ランキングをチェックしています。つくレポが来るとめちゃくちゃ喜んでおります。見て頂き作って頂きつくレポ迄、本当に感謝です、ありがとうございます!(´;ω;`)宜しくお願い致します。それから『White cat happy world 』と言う名で日本の輸出調味料と海外の食材で作れそうなレシピを英語訳で頑張ってみたいと思っております。私の家に昔話があって、『キリシタンお島と白猫』と言う話があります。ピンクの泉から蓮の花が咲いた。そんなモチーフのマークを作りました。家に母が友達から昔頂いたボタンの花が咲いた白猫の可愛いお皿が丁度1枚あったので借りて、そこに猫☆スターの卵焼きを乗せて撮りました。温かい応援ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

おひたし シメジ エリンギ ほうれん草 まいたけ

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