★簡単★ナスと大根の炊き込みご飯

ぱぴん
ぱぴん @cook_108702558

薄味のため、パクパク食べれます!
炊き上がったナスはとろける風味で、大根はホクホクでみずみずしいです!
少しの食材でできますので、材料が余ってたら是非お試しください!

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材料

2人分
  1. 食材
  2. 2合
  3. 豚バラ肉 100g
  4. 大根 100g程度
  5. ナス 1本
  6. 調味料
  7. 顆粒コンソメ 小匙1

作り方

  1. 1

    2合米を用意する
    顆粒コンソメを小匙1入れる

  2. 2

    ナスのヘタを取り除き、縦4、横4でカットする

  3. 3

    大根を1センチ四方くらいになるようカットする

  4. 4

    炊飯器に肉、ナス、大根をいれて、良くかき混ぜる

  5. 5

    通常炊飯し、炊き上がったら良くかき混ぜる

  6. 6

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

調味料がコンソメだけなので、作るのが簡単です!
卵かけご飯やお茶漬けにも合うご飯です!
余った材料で作りやすい炊き込みご飯ですので、是非お試しください!

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レシピ作者

ぱぴん
ぱぴん @cook_108702558
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時短や低予算のレシピを愛する料理好きです!よろしくお願い致します!
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