桜えびと大根の炊き込みごはん
柴田真希の雑穀レシピ @cook_40079100
桜えびの旨味が大根とごはんにしみ込んだほっこりごはん。
大根でかさましされて、ヘルシーに。
このレシピの生い立ち
春が旬の桜えびを使って、ヘルシーな炊き込みごはんにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根を1㎝角に切る。
- 2
米と雑穀を普通にとぐ。
(A)を入れて上から大根と桜えびをのせ、30分以上浸水させてから通常通り炊く。
コツ・ポイント
乾燥の桜えびの場合は量を少し減らしてください。
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