茄子と干しエビの炊き込みご飯☆

ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 茄子と干しエビの炊き込みご飯☆.
ダッフィーニーうに's cooksnap of when they made 茄子と干しエビの炊き込みご飯☆.
大吉母's cooksnap of when they made 茄子と干しエビの炊き込みご飯☆.
☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.07.26話題入り！！】茄子とろけます。ほっぺたもとろけるかも！？
このレシピの生い立ち
なすびは和洋中、万能ですね。我が家ではニューフェイスですが、定番炊き込みご飯になるかも。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 米 1合
  2. 茄子 2本
  3. 桜えび 10グラム
  4. ごま油 大1/2
  5. 調味料
  6. 酒、醤油、酢 大1

作り方

  1. 1

    茄子は角切りにして、ごま油で炒める。桜エビと調味料をいれて、さっと炒めて冷ます。

  2. 2

    米と水をいれた炊飯器に、①を加える。

  3. 3

    スイッチオンです。

  4. 4

    蝦夷富士さんが薄揚・ごま追加で作って下さいました♡「ごま油で炒めた茄子と桜海老の風味良く絶品です✨」嬉しいコメ感謝です

  5. 5

    みぃーーみ☆さんが干し海老を椎茸にかえて作って下さいました♬はまって下さっているとのお声が凄く嬉しかったです♡

  6. 6

    chichankunさんが干し海老を竹輪代用でお作り下さいました。とても美味だったとのこと、是非ご参考に♡

コツ・ポイント

※生姜を合わせたかったのですが、子供たちメインなので、今回は入れていません。千切生姜をあしらいに添えてもいいですね。

※干しエビの代わりに薄揚げ、キノコ類を入れても秋色ご飯ですね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (57)

つくれぽについて

レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊マンゴーのクリームタルト＊ Keiboubou
  2. チーズタッカルビになりたかったトースト きらり流れ星
  3. 五平餅＆きりたんぽ モフモフのママ
  4. 瓜の漬物 梅千胡
  5. リメイクカレー クックZR2CLL☆
  1. 簡単ノンオイル☆アボカドと豆腐のサラダ ゆき丸ゆい姫ママ
  2. 白菜・大根の味噌煮込み OBAKOy
  3. 朝食【副菜】小松菜と揚げの煮浸し ユリchan＊
  4. スイートかぼちゃDEクマ☆誕生日の離乳食 ゆかママPNK