作り方
- 1
下茹でしたオクラを竹輪に入れ、水で溶いた小麦粉にアオサを加えて天ぷらに。
- 2
鶏もも肉にガーリックパウダーをまぶして天ぷらに。
コツ・ポイント
オクラの入った磯辺揚げとガーリック風味のとり天に唐辛子山椒でさっぱりしたビールのおつまみ。
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