金時芋とりんごの春巻き（透析食）
偕行会グループ @cook_kaikoukai
＜栄養量 1人分＞
エネルギー ６２ｋｃａｌ
たんぱく質 ０．３ｇ
カリウム ５３ｍｇ
リン ６ｍｇ
食塩相当量 ０ｇ
※写真は２人分です
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をむいてゆでこぼす。
- 2
りんごの缶詰は小さく切ってシロップから出しておく。
- 3
①と②を混ぜ、春巻きの皮で包む。
- 4
きつね色になるまで揚げて、半分に切ったらできあがり。お好みでグラニュー糖をふって召し上がれ。
コツ・ポイント
さつまいもはカリウムが多いので、リンゴの缶詰と一緒に巻いてボリュームアップ！
さつまいもとりんごの相性はバッチリです。
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