作り方
- 1
耐熱容器に水とかつお節を入れ、ふんわりとラップをかける。
- 2
電子レンジ600W約1分加熱する。
※吹きこぼれ注意 - 3
粗熱が取れてから、茶こしやこし器でこす。
コツ・ポイント
電子レンジの機種により、加熱時間は多少異なりますので調整してください。
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電子レンジで簡単にかつおだしが作れます。離乳食やみそ汁、煮物など幅広く活用できます。
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