シシトウのふんわり玉子がらめ♪

はじめてのつくれぽをする
ponnko
ponnko @cook_40369693

ほんのり甘しょっぱい玉子とシシトウの炒め物。簡単にできますよ(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1～2人分
  1. シシトウ パックのものなら10本位
  2. 玉子 今回はL玉使用
  3. 減塩醤油 大1/2
  4. みりん 大1
  5. いりゴマ 適宜

作り方

  1. 1

    シシトウはヘタをとって縦半分に切る。種はとらなくてOKです。→ヘタの処理は此方を参考にしました。ID19676584

  2. 2

    玉子をといて醤油、味醂と混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに少量の油を熱し、①のシシトウを炒める。背中に焼き色がついたら軽く塩コショウをふる。

  4. 4

    ③を端に寄せて少し油をたす。フライパンを傾け溜まったオイル目掛けて②の玉子を流す。

  5. 5

    玉子は水分が多く広がるので、大きく混ぜたらフライ返しで底から返し、シシトウと絡ませる。

  6. 6

    玉子が柔らかいうちに皿に移す。いりゴマをふって完成です(^^)

  7. 7

    減塩醤油は此方を使いました。普通の醤油ならちょっと少なめで。

コツ・ポイント

お古のフライパンだと玉子がくっつくかな？ごめんなさい(^_^ゞ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ponnko
ponnko @cook_40369693
に公開
ご訪問ありがとうございます🎵毎日皆さんの素敵&お役立ちレシピに助けられ美味しくご飯を作ることができつくれぽも楽しく投稿しています。本当に感謝です💓💓昔からクックは私の癒しでした🍀レシピ投稿は24年3月からはじめました。ずぼらなのでお安い材料であまり面倒でないもの. . .なんかトーストが多いですが (///ω///)♪よかったらお試し下さい ﾈ。皆さんのフォローや「いいね！」、つくれぽ. . .とっても嬉しいです！💪がでます +(人・∀・*)+｡♪ Thanks！！🎉ﾟ拙いレシピですがご感想頂けると励みになります (’-’*)♪ばりばり？の昭和生まれコレステロールが気になるお年頃でもパンが好き(*≧з≦)ドリフ風に「ダミだこりゃ」(ﾉ∀`)どうぞよろしくお願いします 💓 🍞 🥐 🥞 🥖 🥯
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. 【低FODMAP】きんぴら 満月
  2. オードブルに最適♡コーンと卵のココット 能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
  3. 帆立スモークサーモンのカルパッチョ emimi♡
  4. 丸亀名物骨付鶏、一鶴風 きのこや