ヘタ以外、種ごと食べられます酒のアテや、お弁当にもOK
ピーマンに竹串or爪楊枝で一箇所穴を開けて
素揚げにします
軽く箸などで潰して
おろし生姜とめんつゆを混ぜたタレに漬け込み完成!冷蔵庫で冷やしても美味しいです
タレに漬け込む前に軽く潰すと味が染み込みやすいですタレは焼肉のタレや好みのドレッシングでもOK!
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