アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割入れよく混ぜる。
- 2
①に分量の麺つゆと水を入れさらに混ぜる。
- 3
②に刻んだニラとしらすを入れ混ぜ合わせる。
-
- 4
玉子焼きフライパンに米油（お好きな油）をしき卵液を3〜4回に分け巻いていく。
- 5
上手く巻けなくても最後にラップ等に包み整形すれはＯＫ！
-
コツ・ポイント
ニラとしらすがあったので作ってみました。いつもはしらすの代わりに刻んだウインナーを入れて作ってます。しっかり味なのでお弁当のおかずにも最適です！
麺つゆはお好きなもので代用（濃さ調整）して下さい。白だしにすると上品な味になると思います。
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