アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、水を２合分のラインまで入れて、炊飯器にセットする。
- 2
トマトの皮に十字に切れ込みを入れておく。
- 3
昆布、酒、しらすを入れ、トマトを中心において炊く。
- 4
炊けたらトマトをくずしながら混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
トマトは皮付きのままで良いですが、気になる場合は取り除いてください。
上に刻んだ大葉をトッピングしてもおいしいです。
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