きのこと鶏肉モモの混ぜご飯
kodomoのおやつ @cook_40145206
秋にきのこを使った、混ぜご飯！
ご飯を炊いてから、準備を始めたらいいので、タイパもよし。
きのこは、好きなきのこを沢山いれてもよし。
鶏肉モモも入って食べ応えアップ！人参で彩りOK！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を気持ち水分少なめで2合炊く
鶏→1.5cm角
人参→千切り
油揚げ→短冊切り
しめじ→石づき切り、割く -
- 2
ごま油を敷き炒める。
しんなりしてきたら、調味料を入れ、足りなければ水を入れる。 -
- 3
ご飯が炊けたら、混ぜて出来上がり。
-
- 4
kwmtさんが、水分少なめにしたら、パサパサになったとコメントありました
線より下すぎると少なすぎすので、調整して下さい
コツ・ポイント
炒めると美味しさアップ！小さく切ることで、食べやすさアップ！
リアクション
レシピ作者
あの日のエピソードコンテスト、グランプリ受賞＼(^o^)／ありがとうございます!嬉しすぎる(*^^*)調理師免許、製菓衛生師免許、フードコーディネーターの資格保有。パンやお菓子作りに加え、グルテンフリー、ギルトフリーに挑戦していきたいです。インスタ:https://instagram.com/yattemlyo?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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