鶏ももとキノコのオイスター炒め

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

中華
コクと旨みがいっぱい

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材料

3人分
  1. 鶏もも 一枚
  2. キノコなんでも 3株分
  3. ピーマン 3個
  4. オイスターソース 大1.5
  5. 鶏がらの素 大1
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    鶏ももは細かく切ります

  2. 2

    鶏ももをごま油で炒めておおよそ火が通ればキノコを入れます

  3. 3

    オイスターソースと鶏ガラの素を加えて炒めあげたら出来上がり

コツ・ポイント

キノコは何でもOKですが
えのきやなめ茸は粘りが出てしまいます

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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