鶏肉のレモン煮★小山市給食
小山市 @oyama_city
【小山市学校給食レシピ】
レモンの香りとさっぱりとした甘酸っぱい味が食欲をそそり、子どもたちにも大人気です。鶏肉が熱いうちにレモンソースとからめると、味が衣となじみやすくなります。
鶏肉のレモン煮★小山市給食
【小山市学校給食レシピ】
レモンの香りとさっぱりとした甘酸っぱい味が食欲をそそり、子どもたちにも大人気です。鶏肉が熱いうちにレモンソースとからめると、味が衣となじみやすくなります。
作り方
- 1
鶏肉に塩・酒で下味をつける。
- 2
鍋に★の調味料を入れて煮立て、レモンソースを作る。
- 3
【1】の鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。
- 4
中まで火が通ったら、熱いうちに【2】のレモンソースにからめて、皿に盛る。
コツ・ポイント
エネルギー134kcal/たんぱく質9.6g/脂質7.0g/食塩相当量0.8g
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24134989
