小松菜と卵のカシューナッツ炒め

tomama☆
tomama☆ @cook_41342567

家にあった食材で。
卵は少し甘めの味付けです。

このレシピの生い立ち
娘が葉物野菜が好きなので。

小松菜と卵のカシューナッツ炒め

家にあった食材で。
卵は少し甘めの味付けです。

このレシピの生い立ち
娘が葉物野菜が好きなので。

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材料

  1. 大さじ1
  2. 3
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 牛乳 30cc
  5. 小松菜 1袋
  6. 醤油 小さじ2
  7. みりん 小さじ2
  8. 小さじ2
  9. オイスターソース 小さじ1
  10. カシューナッツ 適量

作り方

  1. 1

    油を敷いて卵をフライパンに割る。
    砂糖、牛乳を入れ混ぜながら炒める。

  2. 2

    炒めた卵をフライパンの端に寄せて小松菜を洗って、ハサミを使ってフライパンの中に切り落としてから強火で炒める。

  3. 3

    醤油、みりん、酒、オイスターソース、カシューナッツを入れて炒めたら完成。

コツ・ポイント

子育て中、時短で副菜を作りたいので。

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