濃厚ごまダレ

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

蒸し野菜におすすめ!まろやかごまダレレシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. マヨネーズ 大さじ1
  2. 醤油 大さじ1/2
  3. 大さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ2弱
  5. 純正ごま油(風味づけに) お好みで
  6. 白すりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    器にマヨネーズを入れ、醤油と酢を少しずつ加え分離しないようによく混ぜる。

  2. 2

    1に砂糖を加え、よく混ぜ、さらに白すりごまを加え全体を混ぜる。

  3. 3

    お好みで風味付けに純正ごま油を回しがけて完成!

  4. 4

    今回使用した商品はこちら!

  5. 5

    【直火焙煎すり胡麻白55g】
    直火焙煎の香ばしい白ごまを粗ずりで仕上げました。

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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
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