秋レシピ☆牛バラ肉とごぼうのすき焼き炒め

はじめてのつくれぽをする
モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

安い牛バラ肉を甘めに味付け☆めんつゆと炒め煮するだけでOK！すき焼きみたいな甘めのお汁が美味しいっ！！
ごぼうがいい味出します！
お夕飯のメインや副菜、お弁当にも◎

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ・牛バラ肉(250gくらい？) 1パック
  2. ・洗いごぼう(薄切り) 1/2本くらい
  3. ・舞茸(なくても良いけど、あった方が◎) 1/2パック
  4. ・油 小さじ1
  5. ・小口唐辛子 お好み
  6. ・塩 少々
  7. ・砂糖 大さじ1.5〜2
  8. ・めんつゆ 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    洗いごぼうは、斜めに薄切り。舞茸は、手でほぐします。

  2. 2

    鍋に油(小さじ1)、唐辛子を中火で温め、ごぼうと舞茸から炒めます。油が回ったら、牛肉を入れ塩ふりふり炒めます

  3. 3

    牛肉にほぼ火が通ったら、砂糖(大さじ1.5〜2)、めんつゆ(大さじ2くらい)入れ煮詰めます

  4. 4

    美味しそうに煮詰まったら、味見し調整したら完成！

コツ・ポイント

・先にごぼうと舞茸を炒める。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
に公開
つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆さもない、文章なのに…とても、うれしいです^ ^感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらい、お酒好き！後は、食べることっ美味しいものでお腹がいっぱいになると幸せになる！作って食べて、美味しかったものを載せているので、幸せをシェアできたらといいなと思います☆基本お酒を飲みながら料理作りをしているので、おつまみメニューや、少し豪快な料理、パスタなどが多いですが、コツコツと更新しております☆今夜のお酒のお供は、何にしよ〜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. レタスとミニトマトのお味噌汁 ももちゃん
  2. バターチキンカレー 料理男子♂毎日料理
  3. 超シンプルなマッシュルームトースト せらお６５
  4. モヤシの簡単保存 Biss
  5. 腸活◎なみこんツナ塩昆布炒め 四代目蒟蒻若旦那
  1. オシャレ☆クリームチーズ餅スープ☆ランチ 元外交官夫人のレシピ
  2. エリンギガーリックパスタ 赤紫芋介
  3. キャロットラペ ⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡
  4. 枝豆の炊き込みご飯(豆ご飯) ⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡