子どもウケ抜群☆時短ナスのそぼろ丼ランチ
なすが1本余っていたら…こちらのなすそぼろ丼はいかがですか？
ランチにピッタリ～
作り方は、なすとひき肉を分けて炒めるのがコツ
小さくカットしたなすは、しっかり肉の油を入れます
シンプルな味付けで、万人にうけますが、特にお子さんの食い付きはスゴいはず!‼
なす苦手なお子さんも、これならパクパクいけちゃいます♪もちろん、オトナの方にも◎サッと作れて、時短で食べられる、忙しいあなたに最適です
しかも、フライパン1つでできるので、洗い物も少なくてオススメです♡
卵をのっけたら、めっちゃご馳走感が出ますね（笑）
子どもウケ抜群☆時短ナスのそぼろ丼ランチ
なすが1本余っていたら…こちらのなすそぼろ丼はいかがですか？
ランチにピッタリ～
作り方は、なすとひき肉を分けて炒めるのがコツ
小さくカットしたなすは、しっかり肉の油を入れます
シンプルな味付けで、万人にうけますが、特にお子さんの食い付きはスゴいはず!‼
なす苦手なお子さんも、これならパクパクいけちゃいます♪もちろん、オトナの方にも◎サッと作れて、時短で食べられる、忙しいあなたに最適です
しかも、フライパン1つでできるので、洗い物も少なくてオススメです♡
卵をのっけたら、めっちゃご馳走感が出ますね（笑）
作り方
- 1
フライパンにこめ油を熱し、小さめにカットしたナスと、ひき肉をそれぞれ炒める
ひき肉に火が通ったら、※を加える -
- 2
グツグツ沸騰したら、火を止め、水小さじ1でといた片栗粉を加え、火をつける
とろみがついたら出来上がり♪ -
- 3
ご飯を盛り、2をのっけて、卵黄をのせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
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