激うま♬三種のきのこと甘栗クリームパスタ

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ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

三種のきのこ、しめじ、舞茸、エリンギ＆甘栗の激うま簡単おうちクリームパスタ♡ 大人用にはタバスコ２振りで美味しさ増し増し♪

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材料

１人分
  1. パスタ ４０ｇ
  2. 玉ねぎ １/４個
  3. ウィンナー ３本
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. こしょう ２振り
  6. ●きのこ
  7. しめじ ５０ｇ
  8. エリンギ ４０ｇ
  9. 舞茸 ２０ｇ
  10. ●甘栗
  11. 甘栗 ５０ｇ
  12. ●ソース
  13. 牛乳 ５０ml
  14. 生クリーム ５０ml
  15. コンソメ顆粒 小さじ１/２
  16. 粉チーズ ５ｇ
  17. 塩、こしょう 少々
  18. トッピング
  19. パセリ 小量
  20. ●大人用
  21. タバスコ ２振り

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

  2. 2

    スパゲティはたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて、記された時間で茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを
    入れ、玉ねぎ→きのこ→ウィンナーと甘栗 の順に炒めます。

  4. 4

    火が通ったら牛乳と生クリーム、コンソメ顆粒、粉チーズ、塩こしょうを入れ、茹であがったスパゲティを入れ、軽く火を通します。

  5. 5

    盛り付けてパセリを振り、完成です♪ タバスコはお好みで振りかけます。

コツ・ポイント

玉ねぎのシャキシャキときのこのサクサク、甘栗のホクホク食感が美味さをプラス♡ 簡単時短のおうちパスタです♪

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