簡単!濃厚きのこの和風クリームパスタ♡

♥さやお♥
♥さやお♥ @cook_40050816

お店の美味しさに負けたくない!笑
安く美味しいの食べたい!♡
舞茸、エリンギ、しめじetc好きなきのこで♡
このレシピの生い立ち
牛乳の余りを消費したくて、ある材料で作りました( ´ ▽ ` )ノ

9/23分量微調整しましたm(_ _)m

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材料

4~5人分
  1. ウインナー(or ベーコン) 好きなだけ
  2. きのこ類 好きなだけ
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. ほうれん草(or 小松菜アスパラ) 好きな量
  5. ◆味付け◆
  6. 生クリーム 200g
  7. 牛乳 250g
  8. 醤油 大4~5
  9. だしの素 5g
  10. みりん 大2
  11. ◆その他◆
  12. バター(or オリーブオイル) 小1
  13. 小麦粉 大3

作り方

  1. 1

    バターで野菜を炒め→ウインナー→きのこをいれていく!

  2. 2

    小麦粉を入れ炒める。

  3. 3

    ◆味付け◆を入れる♪
    ※沸騰しないように!

  4. 4

    茹でたパスタにたっぷり絡ませて出来上がり♡

  5. 5

    ♡豚肉でも!
    しゃぶしゃぶ肉がオススメ♪

  6. 6

    ♡たくさん作って、
    2日目はオムレツやオムライスのソースとしても美味しいです(^-^)

コツ・ポイント

小麦粉でトロリとしたソースにしますが、
トロリ感が少なければ水溶き片栗粉を加えちゃいます(o^^o)ww
濃い味が好きな方は、醤油大6で☆
味見をして調整して下さい!

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レシピ作者

♥さやお♥
♥さやお♥ @cook_40050816
に公開
6.10.12才の息子のママです☺︎子供達と食べられる料理を日々考えています。元々料理が苦手だったので、作るのは簡単手抜き料理ばかりです(*_*)笑
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