作り方
- 1
鶏もも肉に塩・こしょうをして20分置く
- 2
ブロッコリーを小さい房に分け、さっと塩ゆでする
- 3
ミニトマトを半分に切る。小カブを薄い輪切りにし、塩を少々ふる
- 4
フライパンで油を熱し、鶏もも肉を焼く
- 5
鶏もも肉を一口大に切り、②③と合わせて(A)であえる
コツ・ポイント
バジルとタイムの代わりに青じそでもおいしく召し上がれます
埼玉県狭山市公式キッチン。広報紙で好評連載中の「もぐもぐsayama」に掲載した狭山市の食材を使ったレシピを紹介します。市内在住の料理研究家・土田丹智子さんのレシピです。公式SNSでも食に関する情報のほか市内の最新情報などを配信しています。▼狭山市公式SNShttps://www.city.sayama.saitama.jp/shisei/kouhou/koho/sns/index.html
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