舞茸ともやしのポン酢炒め

風燐(ふうりん)
風燐(ふうりん) @cook_110782171

味はさっぱりとしていて、美味しいです。
七味唐辛子との相性抜群!
また、「きのこがたくさんある〜。」という方にもおすすめ!

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材料

4人分
  1. 舞茸 一袋
  2. もやし 一袋
  3. 豚バラ肉 一パック
  4. ポン酢 大さじ2~3杯
  5. 砂糖 少量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を半分に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を引く。

  3. 3

    豚バラ肉を炒める

  4. 4

    豚バラ肉が焼けたら、洗っておいたエリンギともやしを炒める。

  5. 5

    最後にポン酢を入れて、炒める。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

中火でやるのが、ベスト!

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風燐(ふうりん)
風燐(ふうりん) @cook_110782171
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ども、風燐(ふうりん)です。中2です。趣味でやってます!
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