白だしで上品な味☆オクラの唐揚げ☆お弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
オクラの唐揚げを、上品な味付けでいただきたいと考えて作ってみました
醤油味や粉チーズ味は、何度か食べて美味しいとわかっているので、白だしで試したいと
お弁当に入れましたが、作りたてのサクサク感はないです
オクラの衣から、白だしとガーリックの上品な味わいがあり、美味しく食べられました
作りたてのサクサク食感はないですが、水分がでない唐揚げはお弁当向きだと思います。良かったら、隙間うめにいかがですか？
作り方はとても簡単、朝からキッチンが散らからない工夫をしています
白だしで上品な味☆オクラの唐揚げ☆お弁当
オクラの唐揚げを、上品な味付けでいただきたいと考えて作ってみました
醤油味や粉チーズ味は、何度か食べて美味しいとわかっているので、白だしで試したいと
お弁当に入れましたが、作りたてのサクサク感はないです
オクラの衣から、白だしとガーリックの上品な味わいがあり、美味しく食べられました
作りたてのサクサク食感はないですが、水分がでない唐揚げはお弁当向きだと思います。良かったら、隙間うめにいかがですか？
作り方はとても簡単、朝からキッチンが散らからない工夫をしています
作り方
- 1
オクラは半分に斜めカット
※の入ったポリ袋に入れ軽く揉む片栗粉を加えシャカシャカする
こめ油を熱したフライパン用意 -
- 2
オクラを入れ、カリッとするまで揚げる
ペーパーに置き、岩塩をふる
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
Instagramやってますmadanai53です『スウェーデンキッチン主宰atuko』 料理を通じてスウェーデン式「ちょうどよい」ライフスタイルを伝えてます がんばりすぎない暮らし「ラーゴム」（Lagom）がテーマ
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24201915
