ねぎ塩ぶた 乾燥ネギ使用
☆乾物ソムリエのぎレシピ☆ @cook_40306068
10分あればあっという間にできます。豚肉は細切れ使えば包丁もまな板もなしで作れます！！
もちろん乾燥ネギなくてもカットネギでもおいしく作れます。
アプリでひらく作り方
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豚肉を６センチ程度に切ります。細切れなら切らなくてもオッケー
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☆の調味料を混ぜておきます。軽くネギも混ぜて戻しておきます。乾燥ネギが調味料で少し戻ります。
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- 3
ごま油をフライパンに温め豚肉を炒めます。こんがり焼けたら塩コショウを適量
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油が多いようであればここで拭き取り①の調味料を入れさっと火を通せば完成
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どんぶりにしてもおいしいですよ。
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コツ・ポイント
乾燥ネギは一緒に炒めると色が少し悪くなります。
気になる方はお湯で戻して後から混ぜてください。
常温保存できる乾燥ネギをたっぷりと使いました。
乾燥ネギを常備しておけばいつでも簡単に作れます。
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