アプリでひらく作り方
- 1
わかめは水で戻しておく。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、水に10〜15分程度つけて辛味抜きをする。
- 3
サバ缶はそのままでも良いが、(私は)臭みが気になるので、鍋に入れて崩しながら料理酒を加えてひと煮立ちさせる。
- 4
玉ねぎとサバが冷めたら調味料や具材と混ぜる。
コツ・ポイント
サバ缶の塩味で十分な味がありますので、塩や醤油などで自分好みに調整してみてください！冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
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ぽひぽん
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