作り方
- 1
冷凍うどんの封を開けて電子レンジで600w5分で解凍する
- 2
野菜を切る
油揚げは油抜き(熱湯をかける)をして切る - 3
フライパンにお湯を沸かして、沸騰したら豚肉を入れて茹でる
豚肉の色が変わったらザルに上げる - 4
フライパンに水を450ml入れて火にかける。
沸騰したら⚫︎(調味料)と玉ねぎを一緒に入れて煮込む - 5
ぐつぐつさせたらうどんを入れる
お皿に移して完成 - 6
【汁少ないver】
最後に卵やラー油を乗せても合います
(この時はほうれん草で作りました) - 7
【風邪を引いている時】
具材をにんじん、白菜に変更
事前にチン&煮込みで出来るだけ柔らかくしてあげると◎
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