作り方
- 1
根菜と白菜の芯優先で
水から煮る - 2
肉以外全部入れる
- 3
野菜が柔らかくなってきたら肉入れる
コンソメも溶かし始める - 4
味噌溶かして味をととのえる
コツ・ポイント
出汁にコンソメを使います。
昔からこの野菜の甘みたっぷりの豚汁が好き
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えるちぇぶ -
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