旨味をプラスして【焼きちゃんぽん】

小鍋に●を加えて煮立て、エビを加えてサッと（1分〜1分半程）茹でてザルにあげる。

豚肉は食べやすい大きさに切り、野菜類も切る。ボウルに◯を合わせておく。

ちゃんぽん麺を袋のままレンジ（600w）で1分半加熱する。

フライパンを強めの中火で熱してごま油を敷き、豚肉・玉ねぎ・人参・木耳を加えて塩・胡椒を振って炒める。

火が通ったらキャベツを加えて炒め、しんなりしたら1・蒲鉾・もやしを加えてサッと炒め合わせる。

器に盛り、胡椒を振る。