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フライパンに玉ねぎ(薄切り)、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒める
材料をすべて入れハンバーグの肉汁を加え、混ぜながら煮立たせる
ハンバーグを戻し蓋をして火が通るまで弱火で8分煮る。蓋をとりソースをからめとろみがつくまで5〜7分煮込む。パセリをちらす
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