豚こまぎれ肉のまぜまぜソース焼きそば

□キャベツをザク切りに、玉ネギを薄切りにする。
●フライパンに油を入れ熱する。
●豚肉、塩、玉ネギを入れ、数分炒める。

●キャベツ、麺、酒、白だし(ｽｰﾌﾟの素など)を加える。
●フタをし、４分ほど蒸し焼きにする。

●麺をほぐしながら混ぜる。
●合わせソースを加え、混ぜる。

●器に盛る。
●胡椒、刻み海苔をかけ、できあがり。