アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切って袋状にする
- 2
油揚げを茹でるor熱湯を回しかけるかして油抜きする
※省略可 - 3
耐熱容器に水気を切った②を入れ、調味料を回しかける
- 4
ラップをしてレンジ500wで3分ほど加熱する
- 5
上下入れ替えるようにひっくり返し、そのまま冷ます
- 6
★お稲荷さんや、きつねうどん等に活用
コツ・ポイント
作り方⑤の加熱後に液に浸すようにすると◎
リアクション
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