アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は水でよく洗う。
※特に根本には土が残りやすいのでよく洗う。 - 2
鍋にお湯を沸かし、塩を加えたら
①のほうれん草を茎から投入して1分茹でる。 - 3
ざるに上げたら冷水をかけて冷やす。
熱がとれたらギュッと握って水気をしっかり絞る。
※水がしたたらない程度でOK。 - 4
ほうれん草は根本を切り落とし、5cm毎にカットする。
器に盛ったら醤油と鰹節をかけて出来あがり。
コツ・ポイント
・ほうれん草はアク（シュウ酸）が強い野菜なので、茹でた後は冷水にしっかりさらしましょう♪
リアクション
レシピ作者
作るのも食べるのも大好きです👩🏻🍳夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで（基本的に全て茶色いです😂映えません）実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖フォロー&つくれぽありがとうございます🐈🐈⬛
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
簡単！博多風茄子とほうれん草のおひたし 簡単！博多風茄子とほうれん草のおひたし
ほうれん草の鉄分、茄子のナスニン、カリウムには貧血改善、美容効果、老化防止、夏バテ防止など様々な効能があります。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24235197
