減塩！パプリカとパセリのマリネ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
パセリの爽やかな香りと色が映える一品です。酢を入れることで、塩分量を減らせます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：25kcal
・たんぱく質：0.5g
・脂質：1.1g
・炭水化物：3.6g
・食塩相当量：0.2g
減塩！パプリカとパセリのマリネ
パセリの爽やかな香りと色が映える一品です。酢を入れることで、塩分量を減らせます。【調理時間20分】
★なの花薬局 管理栄養士
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：25kcal
・たんぱく質：0.5g
・脂質：1.1g
・炭水化物：3.6g
・食塩相当量：0.2g
作り方
- 1
パプリカは種とわたをとり、1cm幅の細切りにします。
-
- 2
パセリは細かく刻んでおきます。
-
- 3
フライパンに油をひき、中火で1を炒めます。
-
- 4
両面に焼き目がついたら火を止め、ポリ袋にパプリカ、＜調味料＞を入れてなじませます。
-
- 5
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします（15分程度）。
- 6
お皿に盛り付け、パセリをかけたらできあがり。
-
- 7
なの花薬局では、管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
-
- 8
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コツ・ポイント
油でパプリカを炒めてしんなりとした食感で食べることができます。
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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