豚トロ等…肉の塩ダレ炒め

ビールちゃん
ビールちゃん @cook_40296877

ご飯のおかずに(๑´ڡ`๑)

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材料

2人分
  1. 豚トロ豚こまカルビ 200g
  2. もやし玉葱 1袋(1/2個〜)
  3. 塩ダレ
  4. 刻み葱 好きなだけ
  5. 2g
  6. 味覇(鶏ガラスープの素) 5g(小1弱)
  7. ごま 大1.5
  8. 小1

作り方

  1. 1

    今回は豚トロと玉葱です
    豚トロは食べやすい大きさに切る
    塩ダレの調味料は全て混ぜておく

  2. 2

    玉葱を薄切りにして炒めてお皿に盛っておく
    シャキシャキ派、クタクタ派、お好みの炒め具合で♪

  3. 3

    豚トロを焼き、混ぜておいた調味料をかけて全体にからめ、玉葱の上に乗せたら完成。

コツ・ポイント

野菜はお好みでもやしやキャベツに♬
野菜と肉は別で炒めましょう。

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ビールちゃん
ビールちゃん @cook_40296877
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