HMと水切りヨーグルトのスコーン

ノークックノー
ノークックノー @cook_40323865

バターなし、植物油少なめ
美味しくて、
ローカロリーのスコーンです

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材料

5㌢✖️7㌢ 8個くらい
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 水切りヨーグルト 50g
  3. 植物油(太白ごま油) 30g
  4. 牛乳or豆乳or水 20cc
  5. 完熟バナナ 70g
  6. チョコチップ 20g

作り方

  1. 1

    バナナはフォークでざっとつぶしておく

  2. 2

    ヨーグルトを5〜6時間から
    一晩、クッキングペーパー➕ザルで半料になるまで
    水切りする

  3. 3

    ②と植物油をぐるぐる混ぜてなめらかにする

  4. 4

    ホットケーキミックスを
    加えて切るように混ぜる

  5. 5

    牛乳or豆乳or水を加えてさらに混ぜる

  6. 6

    バナナとチョコチップ
    を加えてさっくりと混ぜる

  7. 7

    混ざった生地を
    クッキングペーパーに
    とり 平らにととのえる

  8. 8

    8等分に切り分け、180度の
    オーブンで25分ほど焼く
    (焼き時間はオーブンによって調整してください)

コツ・ポイント

バナナとチョコチップは
お好みでなしでもOK。

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ノークックノー
ノークックノー @cook_40323865
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