アプリでひらく作り方
- 1
カブを食べやすいさいずにカット。
(今回は大きかったので、8等分に) - 2
ポリ袋に片栗粉、切ったカブを入れてフリフリ！
- 3
フライパンにオリーブオイルをしいて熱し、②のカブを並べていく。
そのまま蓋をして、中火で表面に軽く焦げ目が着くまで。 - 4
ひっくり返し、反対面も焦げ目が着くまでそっとしておく。
- 5
器に盛り付け、塩を振って完成！！
コツ・ポイント
フライパンに置いたらそっとしておく！
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