煮干しのカンタン酢漬け♪
ビートルズ食堂 @cook_108578405
市販の煮干しをカンタン酢に漬けるだけです♪栄養補給のため煮干しを食べようと大量購入。袋に「酢や甘酢をかけるとカルシウムの消化吸収が促進される」と書いてあったので、カンタン酢に漬けてみました。噛めば噛むほどダシが出て美味しい😋こんな食べ方あったのかと驚きです！
煮干しのカンタン酢漬け♪
市販の煮干しをカンタン酢に漬けるだけです♪栄養補給のため煮干しを食べようと大量購入。袋に「酢や甘酢をかけるとカルシウムの消化吸収が促進される」と書いてあったので、カンタン酢に漬けてみました。噛めば噛むほどダシが出て美味しい😋こんな食べ方あったのかと驚きです！
作り方
- 1
保存容器に煮干しを入れ、カンタン酢を煮干しがひたひたになるくらい入れる。完成！
↓サカモトさんの煮干しです。 -
- 2
2時間以上は漬けた方が良いそうです。一晩おくか、さらに2日以上おくと柔らかくなって美味しいです♪
- 3
↓栄養成分
煮干しはカルシウム、鉄分など豊富に含まれていてとっても体に良いですよ♪ -
コツ・ポイント
漬けるだけ！冷蔵庫で保管します。
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