アプリでひらく作り方
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□長芋の皮をのぞき、すりおろす。
●器に、ごはん、卵白、海苔の佃煮を入れ、混ぜる。
●刻み海苔をのせる。 -
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●とろろをのせる。
●卵黄をのせる。
●しょう油、胡椒をかけ、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ワサビ等を加えてもいいと思います。
●作例では、卵を卵白と卵黄に分けて、使いました。時短の場合、省略可です。
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