毎日のしろごはん●わさびとろろごはん
BistroMiti @BistroMiti
すりおろした長芋にワサビを入れ、サッパリ感を加えます。
このレシピの生い立ち
●山芋／長芋のとろろごはんのレシピ。
バリエーションは
●たまごかけごはん●山芋／長芋の玉子とろろ
→レシピID : 20825756
●絹ごし豆腐●やまとろ絹ごし豆腐丼
→レシピID : 21034098
アプリでひらく作り方
- 1
●ワサビ、めんつゆ、しょう油をボウルにとり、混ぜる。
●長芋の皮をのぞき、すりおろす。
●混ぜて、とろろをあわせる。 -
- 2
●器にごはんを盛る。
●とろろをかける。
●刻み海苔をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでしょう油、卵黄等、加えてみて下さい。
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