完熟バナナを冷蔵庫に入れてたら皮が変色！皮を剥いて傷んだ部分をそぎ落としました。

薄くスライスして
生地に入れる用と飾り用に半分に分けて変色を防ぐために
それぞれにレモン果汁を振りかけます。

３におからパウダー・ラカントホワイト・ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

レンジから取り出して
型からも取り出して
クッキングシートを剥がしてケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。

ボールに生クリーム・ラカントホワイト・バニラエッセンスを入れてハンドミキサーで撹拌します。

９の途中でクリームチーズを加えて撹拌してゴムべらに変えてクリーム状に混ぜ合わせます。

１１の下の1枚をターンテーブルに乗せて
１０のホイップクリームを適量を塗り広げます。真ん中も同じように塗ります。

１２に3枚目を乗せてホイップクリームを塗り広げます。四隅はカットするので適当でOK！上にスライスしたバナナを並べます。

ホイップクリームを絞り袋に入れて絞り出して四隅を飾ります。
残ったバナナを半分にカットして上に飾り
四隅をカットします。

１４を4等分にカットします。出来上がりです。