簡単★かぼちゃとこま肉の煮物プラスおまけ

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

こま肉は牛でも豚でも大丈夫。かぼちゃは市販のカット済みの冷凍を使います。お弁当や、酒のあて、肴にも。今回、おまけレシピ付きなので知って得をして下さい♪

※おまけ分の材料表記は本編にしか記載しません。ご了承を。

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材料

普通サイズ一皿分
  1. 冷凍かぼちゃ 1袋
  2. こま肉(牛or豚) 適量
  3. 具が浸かる最小限
  4. だしの素 個包装約半袋
  5. 料理酒とみりん 各少々
  6. 醤油 目安ひとさし

作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃを耐熱容器に移し、レンジで約3分加熱。

  2. 2

    鍋にこま肉と1️⃣と水を入れ、だしの素、料理酒とみりん、醤油で味をつけて中火で煮る。

  3. 3

    炊けたらふたをして、余熱で落ち着かせ皿に盛ったら出来上がり♪

  4. 4

    【おまけレシピ】上記レシピの煮汁リメイク。
    ✥切ったえのきと焼肉のたれ、醤油を残った煮汁に加え、炊けたら出来上がり♪

  5. 5

    【さらにおまけ】それでも煮汁が残ったら、その煮汁で春雨を煮込んで作り置きにキーパーに入れておけばかなりコスパ高し。

  6. 6

    【追記】春雨を煮る時に、鶏ガラだしの素(パウダータイプ)をお好みで加えても美味しいそうです。

コツ・ポイント

・簡単なものだけど、うまくいけば3品作れちゃうすぐれたレシピ、「すぐレシピ」!

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レシピ作者

彩ーAyaー
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閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく!
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