ミニサンタカプレーゼのリースサラダ

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
クリスマスの食卓を華やかに彩るリースサラダ。ミニトマトとモッツァレラチーズで作るサンタクロースは手軽ながらも可愛らしい仕上がりとなり、お子さんにも喜ばれます。
※はちみつを使用していますので1歳未満の乳幼児には与えないでください。
調理時間:20分
1人分 エネルギー:251kcal、食塩相当量:1.2g
※店舗により取り扱いのない商品がございます。
ミニサンタカプレーゼのリースサラダ
クリスマスの食卓を華やかに彩るリースサラダ。ミニトマトとモッツァレラチーズで作るサンタクロースは手軽ながらも可愛らしい仕上がりとなり、お子さんにも喜ばれます。
※はちみつを使用していますので1歳未満の乳幼児には与えないでください。
調理時間:20分
1人分 エネルギー:251kcal、食塩相当量:1.2g
※店舗により取り扱いのない商品がございます。
作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取って上から1/3程度を切り、バジルの葉は挟みやすい大きさに切る。
- 2
ミニトマトにモッツァレラチーズとバジルの葉をはさみ、ピックでとめ、黒いりごま、ケチャップで目とほっぺをつける。
- 3
これを6個分作る。
- 4
ヘタと種を取った黄パプリカを星型にくり抜き、生ハムはリボンの形に整え、リーフレタスはちぎる。
- 5
ボウルにAを入れてよく混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えて乳化させる。
- 6
器にリーフレタスをリース状に盛り付け、生ハム、❸、残ったモッツァレラチーズ、黄パプリカを彩りよくのせ、❺を添える。
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